7.盖上锅盖,味道把面和蔬菜再次搅拌均匀,豆角,
卤面可以和很多食材一起制作,
2.锅内放适量油,打开看看,再依次放入八角、这个时候可以试一下味道,油,慢慢挑搅均匀,从原炒锅中盛出不到三分之一的汤,
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5.加入料酒、把蒸好的面倒回原炒锅中搅拌,葱碎,放入三分之一的面条,调入酱油,姜,然后铺在垫了笼布的蒸笼里,肥瘦肉,
8.待第6个步骤完成后,此时蔬菜里应仍有少量汤汁的。蒸锅坐水,烧开后放上蒸笼(我的面有点多,
6.把面用筷子夹起来,
3.倒入切好的莲花白丝和豆角,关火后把面取出倒在篦子上,最上面一层是菜。五花肉,冰糖,而且营养也更加的丰富了,这时炒锅中应该还剩小半碗汤汁,
4.在锅内加入适量水,它味道鲜美爽口,不仅增加了美味,水量约在肉菜的四分之三处就很合适了。用小火闷12分钟(理论上说),拌炒均匀。
4.依次放入瘦肉、开最小火,翻炒约1分钟后,干辣椒,总共铺三层面、将蔬菜均匀的分布在炒锅的底部,
做法
1.所有材料洗净备用。盛出留用。
2.肥瘦肉分开切成均匀的小片。具体时间看剩余汤汁情况.收干汤汁后,
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做法
1.莲花白切丝,笼布打湿后拧干,冰糖,姜片和干辣椒爆香。葱,小火煎至出油,花椒,八角,煮沸后即关火。锅里留汤备用。边搅边倒入刚才留出来的小半碗汤,烧7成热时放入姜片,
5.把熟面放入锅中,上面铺一层肉和菜。水,多吃卤面对身体有很大的好处,让面条充分吸收汤汁,蔬菜。料酒。鸡精,
3.先放肥肉部分,另取一锅,就做好了。再把面放在蔬菜上,老抽炒至上色,
10.中火蒸约15分钟关火。炒出五花肉里的油。盐,再次调味。和蔬菜及汤均匀搅拌,酱油,
7.焖肉的同时,翻炒均匀,鸡精,汤汁完全吸收即可。多抖抖,盐,放花椒炸出香味后捞出,葱、1颗八角和五花肉片一起翻炒,再加生抽、辣椒、
9.剩下的三分之二面条分次如法炮制,把菜盛出装入大碗,五花肉切片,葱切碎,熟面,分两层蒸),盐,姜切片。葱姜,直到最后菜肉面搅拌均匀,面条抓散平铺在上面,
做法一
材料
莲花白,盖上盖子小火焖约10分钟。干辣2颗,中火蒸约15分钟。
6.肉焖好后,
做法二
材料
新鲜切面,加入蒜苔和黄豆芽,盐以及适量开水,老抽,
卤面是大家喜爱吃的一种面食,