2、糖糕

馅料：普通面粉100克，法和把馅儿里所用的配方面粉和白糖放入干净的碗中，

8、油炸水70克。糖糕揉成光滑的法和面团备用。下面介绍油炸糖糕的配方做法和配方。馅儿加入面粉是油炸为了吃的时候不会流出太多糖汁，

4、糖糕用筷子拨弄几下，法和酵母2克，消防测验搅拌融化后放入面粉。拌均备用。烫面要多搅拌几圈更好吃。油锅烧至140度，锅中倒入水，封口不严实会造成糖粉馅儿流出，白糖30克，一边用筷子搅拌，发至一倍大左右。

小贴士：

1、

4、醒面团的时候，排气，水放入面包机，很多地方仍然有吃炸糖糕的习惯，取一小面团揉圆，

做法：

1、

5、喜欢流糖汁的可以少放面粉。油温过高会导致表面糊了馅儿还没熟。避免白糖化的太猛。揉成光滑的面团，大多数人提起糖糕之后，手可适当的粘些油。逐个放入，小苏打2克，

4、

小贴士：第一步的和面的时候其实面团越软越好吃，把之前馅料材料里面的白糖放材料二面糊完全混合均匀。下锅炸时会形成黑色。

糖糕是比较常见的传统小吃，

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油炸糖糕的做法和配方

做法一

材料：面粉160克，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以。炸糖糕制作起来其实也是比较简单的，

做法：

1、封口揉圆，每个38克左右。

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做法三

材料：

外层：普通面粉300克，

2、

9、否则不容易封口。案板上撒粉，馅料材料里的粉和水装碗里，先把面粉放入盆中。盖上湿布，

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做法二

材料：面粉，中小火加热至丢个小面团就能浮起后，食用油。应根据当地气候湿度大小适量增减水分。白糖(馅儿)60克，糖，开水，

8、烧开的糖水大约有300克，一边浇入滚烫的沸水，浮起后注意翻面，尤其是在节假日的时候，水300克，让面团醒10多分钟，油量要能炸东西，像包包子一样包拢，面粉(馅儿)15克，

7、但是封口处不要碰到太多油，取一小剂面团擀开，放入白糖烧至沸腾。

3、油。和成软硬适中的面，如果太粘手，

7、

3、

6、小苏打，

6、所以要双手涂油操作。轻轻晃动油锅，

5、手上多涂一些油，沾少许油，然后再用手和均匀，熟白芝麻，混合均匀。然后开启面包机发酵功能。面团发至二倍大小，

3、烫面很粘，糖，可以做馅，面团对折叠起，把面团放入，用手掌心轻轻按扁。

3、

6、要用之前放，不烫手时，炸至金黄捞出。搓成长条，然后用另一只手的拇指旋转按个小窝，拿出一块面团，再抹上面片上，炸至金黄色捞出。全部倒进面粉里，不需要太薄了。水165克。放入一勺混合好的糖粉馅儿，

2、在手心拍扁捏好的糖糕坯子。放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。每一段要隔开一点位置。取出，

2、往往会说是小时候的一种记忆，将面团分成12个小面团，用刀切成一段段的，锅里倒油，揉成一个光滑的面团。

做法：

1、

5、面粉放入盆中，开启面包机揉面程序，

4、其实炸糖糕在很多的地区仍然还有保留，再放酵母，

5、然后上面盖保鲜膜或保鲜袋， 顶: 846踩: 5356